ブランド戦略論、マーケティング総論を受講した学生さんの有志が、授業が終わった後も継続して地域の課題を解決したい、異文化交流をしたい、岡山を活性化したいという目的で2021年から活動し、SDGsの貢献を目指しています。
2023年からは扇野ゼミも始動し、授業で構築した社会課題解決型のブランドを育成・進化させるため、座学で理論を学ぶだけではなく、岡山県内外の企業や生産者、専門家とのパートナーシップによって、提案活動、試作品づくり、テストマーケティング、商品販売を実施しています。
2024年からは、キッチンカーを活用して生産性向上を学びながら、モビリティを通じたウェルビーイングの実現に進化。
授業で誕生し、プロジェクトで育てたブランドは、岡山県内外のアワードで多くの賞を受賞しています。
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8月22日、坂出第一高等学校にて、「Z世代と企業が育てる、地域ブランドの“種”」と題して第13回瀬戸内グローカルラボが開催され、今年の5月から栗林庵さんで販売となったハイスクールマフィンの事例共有を行
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人と自然の関係を問い直す、新しい学びのかたちとして注目される「IPUジビエ」の取り組みが、環境・農業・教育・福祉など多分野を横断的に取り上げる全国初のWEBメディア「WHOLE EARTH MAGAZ
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7月21日(月)「助け合うお母さんの会」主催の子ども防災イベント『今年もレスパにあつまろう』@瀬戸江尻レストパークに参加しました! キッチンカーでレモネード部隊として登場したのは、扇野
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7月8日(火)8時55分より、東岡山工業高校学校の皆さんと一緒に、岡山県投票率日本一を目指すプロジェクト「投票デビューおかやま2025」の一環として、実践型ワークショップを開催しました!
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6月14日(土)、株式会社光南様が開催された「KOHNAN FAMILY FESTA 2025」に扇野ゼミ4年生チームがキッチンカーで出店! ベトナムの代表的な麺料理「フォー」を提供し、社員と
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2025年5月20日と5月30日の2回に分けて、岡山市役所にて「保護犬・保護猫ゼロの岡山」を実現するための勉強会と、岡山市動物愛護シェルターの見学を行いました。まず、第1班が5月20日(火)に
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5月28日に岡山市長が環太平洋大学に来学され、昨年度「岡山市学生イノベーションチャレンジ推進プロジェクト」に参加した大池ゼミ&扇野ゼミのメンバーとトークイベントを行いました!テーマは 「愛着と
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5月24日(土)、かがわ物産館栗林庵にて坂出第一高等学校による「ハイスクールマフィン」販売会が開催されました。扇野ゼミから参加したのは、4年生の林 海穏君、3年生の崎濱 輝君、針間 一颯君。4
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5月14日に開催された「駐日ベトナム大使講演会」に、4年生のベトナム人留学生アインさん、山本先生と一緒に参加しました。ベトナム語で講演される大使のお話を参事官が同時通訳されるというスタイルでし